quinta-feira, 20 de janeiro de 2011 By: Fred

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  QUANDO SE TEM DOUTORADO


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O dissacarídeo de fórmula C12H22O11, obtido através da fervura e  da

evaporação de H2O do líquido resultante da prensagem do caule da gramínea

Saccharus officinarum, (Linneu, 1758),  isento de qualquer outro tipo  de

processamento suplementar que elimine suas impurezas, quando apresentado sob

a forma geométrica de sólidos de reduzidas dimensões   e  arestas 

retilíneas,  os quais configuram pirâmides truncadas de base oblonga e

pequena altura, uma vez submetido a um toque no órgão do paladar de quem se

disponha a um teste organoléptico, impressiona favoravelmente as papilas

gustativas, sugerindo impressão sensorial equivalente provocada pelo mesmo

dissacarídeo em estado bruto, que ocorre no líquido nutritivo da alta

viscosidade, produzido nos órgãos especiais existentes na Apis mellifera

(Linneu, 1758) . No entanto, é possível   comprovar experimentalmente que

esse dissacarídeo, no estado físico-químico descrito e apresentado sob

aquela forma geométrica, apresenta considerável resistência a modificar

apreciavelmente suas  dimensões quando submetido a tensões mecânicas de

compressão ao longo do seu eixo em conseqüência da pequena capacidade de

deformação que lhe é peculiar.

 

QUANDO SE TEM MESTRADO

 

A sacarose extraída da cana de açúcar , a qual ainda não tenha passado  pelo

processo de purificação e refino  e apresentando- se sob a forma de

pequenos sólidos tronco-piramidais de base retangular, impressiona

agradavelmente o paladar, lembrando a sensação provocada pela mesma sacarose

produzida pelas abelhas em um peculiar líquido espesso e nutritivo.

Entretanto, não altera suas dimensões lineares ou suas proporções quando

submetida a  uma tensão axial em conseqüência da aplicação de compressões

equivalentes e opostas.

 

QUANDO SE TEM GRADUAÇÃO

 

O açúcar, quando ainda não submetido à refinação e apresentando- se em

blocos sólidos de pequenas dimensões e forma tronco-piramidal tem

similaridade com o sabor deleitável da secreção alimentar das abelhas;

todavia não muda suas proporções quando sujeito à compressão.

 

QUANDO SE TEM ENSINO MÉDIO

 

Açúcar não refinado, sob a forma de pequenos blocos, tem o sabor agradável

do mel, porém não muda de forma quando pressionado.

 

QUANDO SE TEM ENSINO FUNDAMENTAL

 

Açúcar mascavo em tijolinhos tem o sabor adocicado, mas não é macio ou

flexível.

 

QUANDO NÃO SE TEM ESTUDO


Rapadura é doce, mas não é mole, não!


M. Loureiro
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